ブログ | 洋食ICHIKAWA 荒川区町屋｜本格ハンバーグや美味しいワインの洋食屋さん

このままカトラリーでお客様に混ぜながら召し上がっていただきます。

根菜の彩りを利用して
オードブルを作りました。帆立貝と才巻海老の温製。
m(__)m

やっぱり肉料理は老若男女問わず鉄板！
しかし鮮魚となと一味違う見たいです。

証拠にもにも無く第三弾！理想の味にはまだまだ〜普通のカレー粉と小麦粉とバターのカレーにしようかな〜
どうしても一度だけ食べたカレーの味が忘れられなくて…

やっぱりドングリ食べた黒豚は美味いです。
その中でもベジョータの骨付ロースは格別。

シンプルな肴です。どのアルコールにも合います！当然ヌーボーにも 。

まだ模索中！カレーとハンバーグは奥が深いです。4時間かけてルー完成。

本日は定休日です。明日からのメニューです。御来店お待ちしております。m(__)m

カリフラワーは根菜 (^^;;
生牡蠣は身がプリプリです。が当店ではまだ生では出していません。m(__)m
27センチのフライパンに四つでいっぱい！

ムースに山芋の角切り、れんこんが入っています。m(__)m