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日別アーカイブ: 2015年12月5日

レバーのパテ

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白肝のパテを製作中!当店の白肝のソテーは、ハツを含め下処理無しにお客様に提供できるので、一週間後に普通の仕入れの鮮度になります。で、パテに! m(__)m