ブログ | 洋食ICHIKAWA 荒川区町屋｜本格ハンバーグや美味しいワインの洋食屋さん

イメージは雪割草。
納豆と和牛と真鯛の取り合わせです。
賄いは本人作！ランチ後のコース予約の為、ディナーまで時間節約の為。
シーフード丼、和牛納豆、先日のローストポークの半端で中華サラダ、海老団子と海苔のスープです。m(__)m

石川作 ヒラメとヒメジのムニエル 焦がしバターソース！一口食べて、自分でムーラーを持参しました（笑）
と、野中作 鶏とキノコのうどん 温泉玉子入り！m(__)m

パンチェッタとパルミジャーノのキッシュ ロレーヌ！
バターを使わないのでサックサクです。 m(__)m

昨日は立食パーティーでした。
根菜のサラダ・ローストポーク・ノルウェーサーモンのマリネ・ヒメジのエスカベッシュ・白肝のパテ・黒毛牛のメンチカツ・あさりのパエリア・その他パスタ、ミックスサンド、デザート、飲み放題、税込で4.000円です。
ご利用下さい！m(__)m

ディナーは立食、貸し切りなので、賄いは本人です。
余った材料で、賄い定番フリカッセ風ごった煮です。
当然出しは多摩川ブイヨン！つまり水道水 m(__)m

明日からのランチメニューです。
下は野中作の賄い！
豚ロースと豚フィレのピカタですね〜
昨日は、雪の為ランチには間に合わず、賄いの時間には居なかったですが、星はいくつなの？ (o_0)

店にたどり着けません。m(__)m

石川海歩作！
麻婆豆腐、玉子スープ、サラダです。
星は5らしいですが、調理を見てると星1.5かなぁ〜
本人自身満々です (＾ｰ^)ノ
が、スープちょっと塩っぱいってよ！ (⌒-⌒; )

まさる君の初の賄い！

みんなに助けてもらいましたが、味とメニューは本人です。白身魚のポワレ トマトクリームソース パルミジャーノと香草を添え・くろげ牛のメンチカツ・ベーコンとレタスの固形コンソメ仕立て！（笑）初めての賄い許して下さい。
星5だよ ( ^ω^ )

下は和牛のものソテーです。
m(__)m

野中作！
イワシのサラダ仕立てです。
これは魚好きなら鉄板メニューですね〜 m(__)m

温製塩漬け鯛です。
ジャガイモ、えだ茸、銀杏が下に敷いて有ります。ドレッシングソースは、葉物と根菜類と二種類使ってます。m(__)m