カテゴリー別アーカイブ: 日記

天然真鯛のソテー 千切り野菜とドレッシングソース！
賄いは石川海歩作
BBQステーキを使ってビーフカツです。と色々野菜の味噌汁でした！星は三つm(__)m

やっぱりリード ヴォーは美味いです。もも肉のソテーなので、まったり感が加わり最高！黒胡椒とトマトのマディラソースとパンチェッタのキッシュでどうぞ m(__)m

ナポリタンのスクランブルエッグ添え。一生懸命作ってます。スープも！がんばれ

明後日からのランチメニューです。 m(__)m

失礼しました。
賄いだけ投稿してしまいました。 ！(◎_◎;)

イメージは雪割草。
納豆と和牛と真鯛の取り合わせです。
賄いは本人作！ランチ後のコース予約の為、ディナーまで時間節約の為。
シーフード丼、和牛納豆、先日のローストポークの半端で中華サラダ、海老団子と海苔のスープです。m(__)m

石川作 ヒラメとヒメジのムニエル 焦がしバターソース！一口食べて、自分でムーラーを持参しました（笑）
と、野中作 鶏とキノコのうどん 温泉玉子入り！m(__)m

パンチェッタとパルミジャーノのキッシュ ロレーヌ！
バターを使わないのでサックサクです。 m(__)m

昨日は立食パーティーでした。
根菜のサラダ・ローストポーク・ノルウェーサーモンのマリネ・ヒメジのエスカベッシュ・白肝のパテ・黒毛牛のメンチカツ・あさりのパエリア・その他パスタ、ミックスサンド、デザート、飲み放題、税込で4.000円です。
ご利用下さい！m(__)m

ディナーは立食、貸し切りなので、賄いは本人です。
余った材料で、賄い定番フリカッセ風ごった煮です。
当然出しは多摩川ブイヨン！つまり水道水 m(__)m