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カテゴリー別アーカイブ: 日記

海歩作

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ハンバーグ トマトクリームソース、ヴィシソワーズ、サラダでした! m(__)m

ポテ

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塩漬け豚とソーセージのポテです。粒マスタードが合います。 m(__)m

アンチョビ

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背黒鰯が河岸にやっと入りました!危ない〜アンチョビの仕込みが、冬の間に終わらないところでした!
賄いは海歩作
牛肉とレタスの焼き飯、サラダ、片栗粉で繋ぎすぎた玉子スープでした。 m(__)m

賄い

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海歩作
パスタとトマトのスープです。
カルボナーラではないとの事でした!ちょっとソース少なくない? (>_<)

もう一つ?

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生ハム、モッツァレラ、水菜、グリーンリーフ、タルタルソース、トマトのコンフィなどで作りましたが、なんか違うな〜 (>_<) 普通 (笑)

本日は定休日です。

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明日からのランチメニューです。
下は、野中作
アラ汁、白肝のソテー、鯛かまの煮付けです。m(__)m

これは?

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賄いですが、

どうですか?

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石川海歩作
ジャガイモと玉子のチーズ焼き、イカフライ、BBQステーキ、スープ は魚のアラスープ
m(__)m

どうでしょう

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洋風鯛飯!
好評でしたので、メニューに加えます。 m(__)m

ディナーと賄い

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松阪豚の香草ソース 季節の野菜添え。
賄いは野中作
あり物でオムライス!営業用のケチャップを使ったので美味いでしょう m(__)m