ブログ | 洋食ICHIKAWA 荒川区町屋｜本格ハンバーグや美味しいワインの洋食屋さん

ハタのソテーです。ほうれん草の和風ソースとマッシュポテトを合わせてどうぞ！アクセントに天使の海老のベニエを添えて！m(__)m

生ハムとサラダの取り合わせです。前菜的な料理は、一気に3品出しますが、一気に食べ終わるので、宴会は最初が勝負です。m(__)m

雌鴨の燻煙のサラダです。ビール、ワインと、何にでも合います！是非どうぞ！m(__)m

ヘダイの香草トマトソースです。m(__)m

真鯛を菜の花とフォンドブフで！ハッシュドポテトで、いい感じに美味しくなります。
m(__)m

ご来店お待ちしております。

本日の、ランチコースのオードブルです。ご年配方が多いとの事で、和テイストです。真鯛のローズ造り 胡麻ソースと、ほうれん草の二色の玉子豆腐仕立てです。m(__)m

グリオットのタルトです。m(__)m

魚介類のマリネ トリュフ風味です。帆立貝のコライユを一緒にマリネしたので美味です。m(__)m

今日は、11時30分にテイクアウト予約で、ちょっと慌ただしい朝でした。m(__)m