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カテゴリー別アーカイブ: 日記

たまには賄い

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野菜のシチューと、バケットサンドとクラブハウスサンドです。野菜のシチューのベースは多摩川ブイヨン!水道水❗️とイタリア産の岩塩、黒胡椒と牛乳だけで美味しくなりす。ここで市販のブイヨンなんか入れると最悪です。絶対外せない野菜はジャガイモ!
m(__)m

朝から

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朝からのカレーの仕込みは暑いです。最近の和牛は、年末商戦なので、まだ牧場にいる牛も行き先が決まってるので、レストラン関係に下りる牛の数が足りません!そろそろカレーの値段を考えないとです。下は、ランチのナポリタンですが、ピーマンデカイですね!(; ̄O ̄)

本日ランチより

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アオハタのソテー、ミラノ風パン粉焼きです。m(__)m

明日からのランチです。

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m(__)m

明日、明後日は休業日です。

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魚介類のグラタン仕立てです。ベシャメルなど、粉系は入っていませんので、あっさりです。m(__)m

ランチより

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ベーコンと野菜のプレーンオムレツグラタンと、デリバリーのせせらぎ豚のカツです。
グラタンは写真写り悪い〜もうちょい美人さんです。m(__)m

デリバリー

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一番人気!せせらぎ豚のジンジャーソース、200グラム以上ありますので、食べごたえ充分です。m(__)m

本日のデザート

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左上から、グレープフルーツのムース・マーブルシフォン下の左は、カスタードプリン・バナナのプリュムケーキです。m(__)m

本日からのランチです。

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ご来店お待ちしております。
m(__)m

本日定休日です。

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あべ鶏の青コショウ風味です。m(__)m