ブログ | 洋食ICHIKAWA 荒川区町屋｜本格ハンバーグや美味しいワインの洋食屋さん

本日から鉄板メニューやります。
鉄板ハンバーグ ！
鉄板ステーキ！
鉄板ナポリタン！

昔からのステーキ店❗️凄く繁昌している店のハンバーグ❗️シェフは2アンダー位の年令で素敵な人‼️奥さんとふたりて営んでる洋食屋さん。僕が初めて自分のハンバーグを食べてる感じがしまた！(^O^) 実に心地いい味でした！僕のハンバーグは粗挽きで、そこだけの違い？ （￣+ー￣）

5月27日〜のランチメニューです。
ディナーに海老マカロングラタンいれました。

今、話題のワイン〜
そしてビーフ100%に今日からしました、パテのハンバーグ‼️いい感じにソースに馴染みます。(^O^)

リブロースに近い部位は鉄板ステーキに❗️その他は粗挽きで洋食の鉄板ハヤシライスの味付けで‼️どう？

昨日仕入れた宮崎の牛〜
肩ロースをぐり剥きに！牛さんには悪いけど、歩き過ぎだよ〜かたい！和牛なんだからさ歩かせるなって感じです。~_~; 高い買い物でしたが、牛の為にも何とか美味しくしなくては！

青森産天然平目！少し高いけどランチの魚かなぁ〜

本日のランチは終了しました。

この度、ホームページを公開しました。
今後ともよろしくお願い申し上げます。