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カテゴリー別アーカイブ: 日記

朝の仕込み

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ドミグラスソースのベース作りと、ランチのジンジャーステーキの仕込みです。豚ロースは150g!m(__)m

本日からのランチメニューです。

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ご来店お待ちしております。m(__)m

ランチより

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小エビ、蛤、春キャベツのクリームソースのスパゲッティです。m(__)m

届きました!

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長野県木曽産コシアブラです。m(__)m

また試作

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なかなか手強い!>_<

ランチより

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コショウダイの香草トマトソースです。m(__)m

ランチ

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ランチの白身魚は的鯛です。
m(__)m

明日よりのランチメニューです。

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ご来店お待ちしております。m(__)m

本日は貸切営業です。

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明日より9日火曜まで、お休みさせて頂きます。m(__)m

オードブル

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?鷄と天使の海老のエスカベッシュ 焼き茄子のピュレ風味です。m(__)m