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日別アーカイブ: 2015年10月11日

サーモンとピクルスのガレット仕立て

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意外と言うより必然的に合う組み合わせですね!
ノルウェーサーモンを燻製に、それをムースに仕上げムッスリーヌソースとピクルスを乗せ出来上がり m(__)m