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月別アーカイブ: 2015年8月

和牛これが同じ部位

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切り分けると同じ部位には思えません!当然煮込みでも別物になりますね〜
と、何となくランチ中のストーブは全開

ランチ終了

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今日の賄いは和牛の冷製
グリーンソース!和牛でも色々な部位がありまして、使いこなせれば、かなりリーズナブルに提供できます。美味いから来週のランチにしようかな〜 相変わらずうちのキッチンは地獄!
(^ω^)

明後日からのランチ

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7日からのメニューです。
やっとカッティングシートを貼り終えました。

とんロースカツ

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デミ味噌 丼ぶり風 温玉添え❗️ん〜長いな (>_<)
でも出るからグランドメニューに入れるかな〜

ロコモコ?と下原スイカ

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今日の賄いにロコモコを作らされました〜でもロコモコに燻りがっこのってるか?(笑)後、松本の後輩から下原スイカ届きました。すご〜く美味い❗️ありがとう!*\(^o^)/*